カットりんごなら、アップルファクトリージャパンへおまかせください。

株式会社アップルファクトリージャパン カットりんご・すりおろしリンゴ・りんごコンポートは、病院食・学校給食など業務用からホテル・菓子店まで幅広く利用されています。
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カットりんご

カットりんごとはアップルファクトリーが開発した変色しないおいしいりんごです。
アップルファクトリーでは、青森りんごを使用して、施行錯誤の結果変色しないりんご「カットりんご」が完成しました。
変色せずに日持ちし、手軽に衛生的に食べられるのが特徴です。

独自の技術により、青森りんごの果肉を保護することで
変色せず消費までの日数を延ばすこともできました。 りんご特有の褐変(ポリフェノールの酸化現象)を特殊処理で酸化を抑え、比較的長時間品質保持ができるようになっております。
しかも、「生」同様のみずみずしさ・サクサク感もそのまま!!
とっても新鮮でおいしいりんごです。
もぎたてりんごそのものです。
1個ずつ安全にしかも衛生的に個包装されており、生りんごそのままの風味(みずみずしさ・香り・味)
ヘルシーなミネラルたっぷりのりんごを手軽に!
是非、変色せずに食べられるカットりんごをご賞味ください。

         要冷蔵(0℃〜5℃)最適温度2℃前後、賞味期限10日以内。

カットりんごは、業務用(各種給食用・保育・幼稚園児のデザート、おやつ等)向けに開発しました。
美味しく手軽に衛生的に食べられます。                            青森県りんごについてはこちら

1) 包丁を持ち皮を剥いたり、割らなくてもOK
2) 皮・種・芯などの生ゴミがでない。(個包装なので残るのは袋だけ)
3) 基本的に1個包装なので衛生的に扱いやすい。
4) 提供先で、皮むき等の作業いらずでコスト削減できる。など、いろいろなメリットがあります。
                                                業務用カットフルーツについてはこちら
変色しないカットりんごは、学校給食・福祉施設等でご好評いただいております。

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